Fit makaron w stylu chińskim
Chińska wersja makaronu konjac
Ingredients
- 100 gr piersi z kurczaka/indyka
- 150 gr makaronu konjac
- 150 gr cukinii
- ½ szt. papryki czerwonej
- 1 cm imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka szczypiorku
- 2 łyżki sosu sojowego
Instructions
- Mięso pokój w kosteczkę - zamarynuj łyżką sosu sojowego
- Cukinię, paprykę - pokrój w paseczki lub dowolnie, szczypior posiekaj, czosnek i imbir zetrzyj na tarce,
- Makaron opłucz pod bieżącą wodą - odsącz
- Na rozgrzany wok dodaj tłuszcz, czosnek i imbir, po chwili dodaj mięso, obsmaż- wrzuć cukinię i paprykę- duś ok 8 minut- dodaj sos sojowy (można odrobinę wody).
- Dodaj makaron i duś ok 2 minut- wymieszaj- wyłóż na talerz, posyp szczypiorkiem
Notes
Wersja chińska - smaczna, szybka, jeśli nie masz patelni wok, możesz użyć zwykłej